ダイエット

食物繊維の正しい取り方

2種類の食物繊維

前回体温を上げるのに腸内環境が大切と書いたので、今回は食物繊維について

食物繊維は大きく分けて2つに分けられます

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維

不溶性は、便のかさを増し、腸の蠕動運動を活発にする働きがあります
穀類の特に外皮の部分や、ゴボウや大豆に多く含まれます

水溶性は、便柔らかくすると同時に、腸内についた有害物質を排出する助けになります
海藻類やイモ類、大根キャベツ等に含まれます

腸内環境を整えるには、片方だけでは効果が出にくいです

食物繊維の1日の摂取量の目標は20g

それが不溶性:水溶性が2:1のバランスになると理想的です

しっかり食物繊維をとって快腸生活目指しましょう

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